Temukan destinasi wisata kuliner Surabaya terbaik dan populer, dari rujak cingur hingga sate klopo, yang menjanjikan pengalaman rasa yang tak terlupakan!
Surabaya, ibu kota Provinsi Jawa Timur, bukan hanya terkenal dengan sejarah dan budayanya yang kaya, tetapi juga dengan ragam kulinernya yang menggoda selera.
Kota ini menawarkan berbagai pilihan kuliner yang lezat dan autentik, menjadikannya surga bagi para pecinta makanan. Berikut adalah tujuh destinasi wisata kuliner di Surabaya yang paling terkenal dan wajib Anda coba.
1. Rawon Setan Mbak Endang
Rawon adalah hidangan khas Jawa Timur yang terbuat dari daging sapi dengan kuah hitam pekat dari kluwek. Menurut situs Latitude-eight.com, Rawon Setan Mbak Endang, yang berlokasi di Jalan Embong Malang No. 78/I, adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati rawon di Surabaya.
Nama “setan” berasal dari jam buka warung ini yang awalnya buka pada malam hari hingga dini hari, serta rasa pedas yang menggigit.
Rawon Setan Mbak Endang terkenal dengan potongan daging sapi yang empuk dan kuah yang kaya rasa. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi, tauge, telur asin, dan kerupuk.
2. Sate Klopo Ondomohen Ny. Asih
Sate Klopo adalah variasi sate unik dari Surabaya yang menggunakan parutan kelapa sebagai campuran bumbu dan olesan sebelum dibakar.
Sate Klopo Ondomohen Ny. Asih, yang terletak di Jalan Walikota Mustajab No. 36, adalah tempat legendaris untuk menikmati sate klopo.
Daging sapi, ayam, atau udang yang digunakan memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih berkat kelapa parut yang memberikan aroma khas. Sate ini disajikan dengan lontong, bumbu kacang, irisan bawang merah, dan cabai, menciptakan perpaduan rasa yang lezat dan memuaskan.
3. Lontong Balap Garuda Pak Gendut
Lontong Balap adalah makanan khas Surabaya yang terdiri dari lontong, tauge, lentho (kue dari kacang tolo), tahu goreng, dan kuah dengan bumbu bawang putih yang khas.
Lontong Balap Garuda Pak Gendut, yang berlokasi di Jalan Kranggan No. 60, adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati hidangan ini.
Rasa kuahnya yang gurih dan segar dengan tambahan sambal petis yang pedas membuat Lontong Balap ini sangat digemari. Cobalah menikmati hidangan ini dengan sate kerang sebagai pelengkap untuk pengalaman kuliner yang lebih lengkap.
4. Tahu Tek Pak Jayen
Tahu Tek adalah hidangan sederhana namun lezat yang terdiri dari tahu goreng, lontong, kentang goreng, tauge, dan kerupuk, yang disiram dengan bumbu kacang yang kental dan gurih.
Tahu Tek Pak Jayen, yang terletak di Jalan Dharmahusada No. 112, adalah tempat yang sangat populer untuk mencicipi hidangan ini.
Rahasia kelezatan Tahu Tek Pak Jayen terletak pada bumbu kacangnya yang memiliki rasa yang kuat dan sedikit pedas. Hidangan ini sangat cocok dinikmati sebagai makan malam ringan atau camilan di malam hari.
5. Soto Ayam Lamongan Cak Har
Soto Ayam Lamongan adalah varian soto yang berasal dari Lamongan, Jawa Timur, yang terkenal dengan kuahnya yang bening dan gurih.
Soto Ayam Lamongan Cak Har, yang berlokasi di Jalan Dr. Ir. H. Soekarno, adalah tempat yang wajib dikunjungi untuk menikmati soto ini.
Soto ini disajikan dengan potongan daging ayam, telur, tauge, bihun, dan taburan koya (campuran kerupuk udang dan bawang putih goreng) yang memberikan tekstur dan rasa yang unik. Jangan lupa menambahkan sambal dan perasan jeruk nipis untuk cita rasa yang lebih segar dan pedas.
6. Depot Bu Rudy
Depot Bu Rudy adalah tempat yang terkenal dengan sambalnya yang legendaris dan aneka hidangan khas Indonesia.
Berlokasi di Jalan Dharmahusada No. 140, Depot Bu Rudy menawarkan berbagai macam makanan seperti nasi campur, nasi pecel, dan nasi empal yang disajikan dengan sambal bawang yang pedas dan gurih.
Depot ini juga menjual berbagai produk sambal dalam kemasan yang bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Cita rasa yang autentik dan kualitas bahan yang terjaga membuat Depot Bu Rudy menjadi favorit banyak orang.
7. Rujak Cingur Achmad Jais
Rujak Cingur adalah hidangan tradisional Jawa Timur yang terdiri dari sayuran, buah-buahan, tahu, tempe, dan cingur (hidung sapi), yang disiram dengan bumbu kacang dan petis yang kental.
Rujak Cingur Achmad Jais, yang terletak di Jalan Achmad Jais No. 40, adalah tempat yang sangat terkenal untuk menikmati rujak cingur di Surabaya.
Rasa bumbunya yang khas dan tekstur cingurnya yang kenyal membuat hidangan ini sangat nikmat dan memuaskan. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kerupuk dan lontong, menambah kelezatan rujak cingur ini.
Kesimpulan
Surabaya adalah surga bagi para pecinta kuliner, dengan berbagai hidangan lezat yang menggugah selera. Dari rawon yang legendaris, sate klopo yang unik, hingga rujak cingur yang khas, kota ini menawarkan pengalaman kuliner yang kaya akan rasa dan budaya.
Mengunjungi tujuh destinasi Wisata Kuliner yang telah disebutkan di atas tidak hanya akan memanjakan lidah Anda, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang autentik dan tak terlupakan.
Jadi, saat Anda berkunjung ke Surabaya, pastikan untuk mencicipi hidangan-hidangan tersebut dan nikmati kelezatan kuliner Surabaya yang tiada duanya. Selamat menikmati petualangan kuliner Anda di Surabaya!